Familien Krebs, med Jurgen og kona Ann-Kathrin og Jurgens foreldre Heidrun og Harald, driver ca 20 ha vinmark i Pfalz. De dyrker druene sertifisert økologisk, og er stolte av sitt bidrag med bærekraftig drift. De kombinerer dette med moderne produksjons teknikker, og har tillit til prosessen.
Spätburgunder/Pinot Noir
Ung, frisk rødbærspreget. Tranebær, røde skogsbær og urt. God friskhet.
Sand, leire og grus.
Druene plukkes og selekteres med omhu før de presses og fermenteres på ståltank.
Lyst kjøtt, kylling, svinekjøtt og hvit fisk
Fra 12 til 18 grader