Perraud Pinot Noir Cuvee Madeleine

Burgund

,

Frankrike

En unik blend av topp kvalitet druer fra Cahor og Burgund.

0,75 l, 12,5%

159,90 kr

(vinmonopol-pris)

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Domaine Perraud ligger i Burgund i den lille landsbyen La-Roche-Vineuse, ikke langt fra de berømte klippene Solutré og Vergisson. Det var i 2005 at Jean-Christophe Perraud bestemte seg for å skape en familieeiendom med vinstokker som har blitt dyrket frem gjennom i 4 generasjoner.

Råstoff

Pinot Noir 100 %

Smaksbeskrivelse

Frukt rik og livlig, bærpreget og saftig. God lengde og munnfølelse.

Opprinnelse og jordmonn

En unik blend av to ulike jordsmonn fra Cahors og Burgund. Cahors gir et svalt Atlanter havs klima, som gir heldige vekstforhold i form av kjølige natte-temperaturer. Burgund druene kommer fra Macon, helt sør, i nærheten av estaten Domaine Perraud.

Vinifikasjon

Nøysom håndtering av druene, før varsom pressing og gjæring i ståltanker. Deretter flaskes vinene å ligger en tid i kjelleren før de er klare.

Passer til

Aperitiff, Lyst kjøtt og Storfe

Serveringstemperatur

12 til 14 grader.

Varetype:
Rødvin
Vinmonopol-nummer
17451401
Vecturanummer:
170918
EPD-nummer:
0
Veil. pris horeca:
0,0 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Økologisk
Sukker/syre:
2 g/l sukker, 5,2 g/l syre