Domaine Perraud ligger i Burgund i den lille landsbyen La-Roche-Vineuse, ikke langt fra de berømte klippene Solutré og Vergisson. Det var i 2005 at Jean-Christophe Perraud bestemte seg for å skape en familieeiendom med vinstokker som har blitt dyrket frem gjennom i 4 generasjoner.
Vinifikasjon og vitikultur
Jean Christophe jobber med minimalt bruk av gjødsel i vinmarkene og tilstreber økologisk dyrking, og cultivere jordsmonnet for at bevare terroir preget i vinene.
Om vinene
Det eksepsjonelle jordsmonn eller "terroirs" gjør det mulig å tilby et stort utvalg av tørre og fruktige viner av varierende kompleksitet for å tilfredsstille enhver gane!
